Jour de Fruit 2018 Agrandir l'image

Jour de Fruit 2018

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AOC Pécharmant Domaine de l'Ancienne Cure 2018 Rouge 75 cl

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13,70 €

Fiche technique

Volume 75 cl
taux d'alcool 13 % vol
prix ttc au litre 18.27
Conseil d'utilisation /consommation 15,16 C° sur des Viandes rouges du gibiers.
Conservation Plus de 10 ans selon le millésime
Cépage Merlot 60 %, Cabernet Franc et Sauvignon 40%
Couleur rouge
année 2018
ProducteurDomaine l'Ancienne Cure

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La propriété située à Colombier couvre à ce jour 42 ha de vignes avec une prédominance de vignes blanches (30 ha). Les cépages travaillés sont : Sémillon, en forte proportion (20.5 ha), Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Muscadelle pour les vins blancs ; Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec pour les vins rouges et rosés.

Dégustation : Ce vin est remarquable par sa couleur, ses fruits : soutenus par le toasté des barriques. Après quelques minutes d'aération il libère les arômes d'une salade de fruits rouges : cassis, fraises, framboises, cerises, plus quelques notes vanillées et grillées.La puissance de sa structure se fait sans agressivité.La bouche est puissante en restant ronde et soyeuse.

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