Poire Colombier

La Maison Joannès Colombier est implantée dans un village à 25 kilomètres au sud de Lyon à l'écart de la vallée du Rhône, rive gauche. Cette ancienne ferme a toujours eu une vocation de polyculture. Si des céréales y sont toujours produites, c'est aujourd'hui l'arboriculture qui prime, avec un verger de 6 hectares de poires Williams.Ces poires sont destinées presque exclusivement à l'élaboration d'eau de vie de poire.

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