
AOC ARMAGNAC
Bas-Armagnac 1961
Tradition 70CL
Dégustation : Les Bas Armagnacs de 40 à 55 ans : Le rancio domine ces Bas Armagnacs en approchant la quintessence des échanges entre le bois et l’eau-de-vie.
Apparence – Couleur or acajou.
Nez : grande complexité aromatique sur des notes de bois de santal, de raisin de muscat et de fruits confits.
La bouche est grasse et onctueuse: Attaque très souple dominée par le bois puis les notes de fruits de la passion, de jacinthe et de fleurs d’oranger. La finale est grandiose en « queue de paon » ! ,